深圳荔枝

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南山荔枝“桂味”促销中

          深圳大南山荔枝(正宗南山荔枝)桂味荔枝。大南山脚下南山村的老树口感极佳。品种桂味荔枝树核有大有小。桂味已大面积成熟,价格均已批发价格销售,其肉食比糯米糍口感更好,只是核有大有小,就如常年在山上工作的荔农来说一般喜欢吃桂味。桂味同糯米糍当是南山荔枝里的优等品,促销中的桂味却是黑叶荔枝的价格。

          桂味(又名带绿)果实品质极佳期,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。果圆球形或近圆球形,中等大,纵径2.9~3.7厘米,横径3.2~3.4厘米,平均单果重约17克;果皮浅红色,皮薄且脆,龟裂片凸起呈不规则圆锥殂,近果顶及果蒂部龟裂片较细密,向果中部逐渐增大,裂片峰尖锐刺手,裂纹显著,缝合线明显,窄深且有些凹陷;果肩平,果顶浑圆,果梗直径2.1毫米,果蒂直径3.3毫米,种柄细而不明显;果肉乳白色,厚1.1厘米,肉质爽脆,清甜多汁,有桂花香味,可食部分占全果重的78~83%,含可溶性固形物18~21%,   100毫升果汁中含维生素丙29.48毫克,酸0.21克;种子有正常发育(大核)与退化(焦核)两种,正常发育的种子长椭圆形,长1.2~1.8厘米,宽0.6~0.9厘米,平均重0.4~0.6克。 

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