荔枝高接换种，提高成花率

　年初持续的低温令广东大部分荔枝产区成花堪忧，据了解，全省荔枝成花仅达六成，部分荔枝园甚至锐减至两成。然而近日在电白县尚古岭荔枝场，记者看到的却是另一番景象:200亩的荔枝园成花率高达八成以上，部分树体已进入坐果期，矮矮的树冠饱满健壮。

　　对于成花率高的原因，园主陈海归结为2009年底采取了高接换种措施。据了解，高接换种是国家荔枝产业技术体系近年来主推的技术，不仅可提高成花率，更能调解不合理的荔枝品种结构，提高荔枝售价。

　　高接换种有诀窍

　　所谓高接换种，指的是在已定植的荔枝幼树和成年树的主枝，副主枝或大侧枝上，用嫁接方法接上新的优良品种，达到更换老品种的一项技术。“采用这一技术，品种的亲和力最为关键，否则将适得其反。”陈海说。电白县水果局局长梁汉文也介绍，黑叶荔枝的最适嫁接品种为妃子笑，白蜡则为桂味荔枝或糯米糍。

　　除了选对品种，收果后施好促梢肥也很关键。陈海介绍，促梢肥以速效肥为主，适当添加有机肥将有利于树冠回缩后抽出壮梢。茂名市水果局高级农艺师刘付峤则建议，在6月下旬就应对选对合适的换种树行回缩短截，并留下辅养枝，在经过选芽护梢等方面的培养后，最佳嫁接时间为当年10月或次年清明前后。“短截枝抽出的枝条需达到一定粗度(直径为0.5-0.7cm)，最好选择雨季来临前嫁接。”梁汉文说。

　　砧木的选择则是嫁接成功的另一关键。通过多次试验，刘付峤总结出“在短截枝抽出第二批新梢老熟后进行选留枝梢，以分布均匀的粗壮枝作为嫁接砧木”的秘诀。他认为，每棵树嫁接10-15条的枝条，利于快速形成树冠。

　　刘付峤还介绍了换种工作的第三个要点:“整个嫁接过程应当注意病虫害的防治，否则效果将大打折扣。”他提出，防治蚂蚁为害最为关键，可用蘸上防蚁药的枝条或薄膜围住树根的办法防治。

　　陈海说，经过两年多的生长，高接换种后的果园不仅成花率高，今年也已全部投产，预计产量可达7.5公斤/株，总产量可达18750公斤，按照妃子笑和桂味7元/公斤的平均价计算，收入可高达13万元。

　　每棵树成本70元

　　经过几年的示范带动，2011年茂名市已有153500亩荔枝树与2530亩龙眼树成功实现高接换种，将原本不合理的荔枝早、中、晚熟品种比例改造成25:55:20。

　　不过，据茂名水果局负责人介绍，尽管近年来高接换种面积扩大，但若要实现全部品种优化仍有一定困难。

　　其中，成本较高是阻碍该技术发展的核心因素。据了解，嫁接成本为10元/棵，嫁接后的荔枝则需两年才能结果，且每年投入成本并不能减少，约30元/棵，即从嫁接到新品种收获每棵树前期投入高达70元/株。

　　除此之外，部分荔枝产区存在种植规模小而散的特点，是限制技术推广的另一因素。据了解，通过高接换种后的荔枝树在高度上有所下降，树冠占地面积减少，边界地带将遭到周围树木“侵占”的困扰，且一旦周围种植户不采用该技术，嫁接后的树体由于树体高度偏低，将会影响其采光面积，不利于嫁接树体正常生长。

　　增城市荔枝种植户黄俊辉则解释一直迟迟不愿换种的另外一个原因:“目前离土地租期期限还有七年，已经浪费不起两年了。”他表示，主要还是担心前期投入在剩下的几年里回不了本。据了解，在荔枝产区类似黄俊辉的种植户不在少数，他们主要由于担心续租问题，并不愿意采取这一技术。