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购买荔枝则需要学点挑选技巧,糯米糍与黑叶荔枝区别是还是比较大的,糯米糍不会红的发黑,他外观基本没有刺,而糯米糍带有圆圆的刺,由于糯米糍肉多核小,在灯光出照成透明色,好货不便宜。 请勿贪小便宜。
由于荔枝品种不一样,口感也就不一样,消费者要是品尝总该可以分辨出了吧。但业内人士指出,一般水果摊档在摆放荔枝的时候会把品种稍好的放在上层,拿给消费者试吃。在确定要的时候,再拿下面其他较差的品种装箱卖出。
荔枝的售卖是否真像业内人士所说,猫腻颇多?今天上午,记者来到福田农批市场,刚来到水果区,就有许多商贩上前推销荔枝,记者表示要买糯米糍,商贩马上拿了一个给记者试吃,还开出了很低的价格。
记者在市场走了一圈,发现同样是糯米糍,价格却差别很大,有十三四块一斤的,也有18块钱一斤的,更有20多块钱一斤的。记者表示对价格的差异难以理解,一名商家道出了其中的缘由。
商家表示,很多商家把便宜的品种与糯米糍掺在了一起,这些品种的荔枝看起来和糯米糍并无区别,只有吃过才知道。正如商家所言,例如黑叶、白蜡等价格低廉的荔枝,记者确实难以从肉眼上与糯米糍区别开来。
这位长期从事农产品批发销售的业内人士介绍,目前深圳市面上最为常见的荔枝品种就是糯米糍、桂味荔枝,稍微差一点的品种就是黑叶、白蜡,每斤从十几元到二十元不等。由于荔枝“长得”都比较相似,所以一些消费者,特别是不常买荔枝的消费者在购买的时候是很难分辨自己买的到底是哪个品种。