市民购买过夜荔枝，被检测出酒驾，建议购买新鲜荔枝

 眼下，正是深圳大南山荔枝即将上市的季节，在自媒体上流传着福州一位市民在吃完荔枝后遭遇酒驾检查，竟被查出“饮酒”。吃荔枝开车“后果严重”？昨天，记者特意携带一斤“妃子笑”，到市交警支队滨湖大队下属的雪浪中队，在交警帮忙下做了个小试验。
       记者先吃了1颗荔枝，然后马上进行吹气检测，仪器数据显示记者体内酒精浓度为26mg/100ml，被查出“喝酒”了。记者赶紧用水漱漱口，再次进行吹气检测，仪器显示的酒精含量为“0”。按照最新酒驾处罚规定，酒精含量达到20mg/100ml 但 不 足80mg/100ml，属于饮酒驾驶。饮酒驾驶机动车辆，应罚款1000―2000元、记12分并暂扣驾照6个月。
随后，记者又一次性吃下了3颗，紧接着马上进行吹气检测，仪器数据显 示 酒 精 浓 度 为63.1mg/100ml。2分钟后，再进行检测，酒精浓度降至11mg/100ml。又过了3分钟，记者再次吹气检测，酒精浓度降为“0”。
        难道荔枝本身含有酒精成分？无锡市蔬菜果品行业协会相关负责人解释，荔枝从果树上采摘下来后，依然是个生命体。尽管离开了树枝，但它同样要呼吸。荔枝采摘下来后一般会放置在塑料袋和泡沫盒中冰鲜保存，在这种相对密闭缺氧的环境下，荔枝进入厌氧呼吸状态，加上有一些微生物的存在，荔枝会不完全分解，在生理代谢的过程中会产生乙醇。“用塑料袋扎紧放置的水果，比如苹果等，储存一段时间后，打开袋子会闻到一股酒精味道。在贮存期间，缺氧环境下果肉中的糖类不能氧化，会分解产生酒精、二氧化碳。”
        该协会秘书长吴惠庆告诉记者，除荔枝外，其他同样用相对密封包装的水果如苹果、葡萄等食物也都有让人“沾酒”的“功效”。此外，水果在腐烂后，会自行发酵，同样也会产生乙醇。他提醒市民，在食用水果时，尽量挑选比较新鲜的，有些水果虽说略有腐烂也能食用，但多少会对人体造成一定伤害。
      相关人士表示，除了水果，臭豆腐、蛋黄派、醉鸡等食物，在食用后同样能被查出有一定酒精浓度，大家对此不必太过担心。像蛋黄派，在品尝之后测试，可能酒精浓度会非常高，但只要几分钟后就会恢复正常。
      交警方面表示，刚吃完这些食物，乙醇附着在人的口腔黏膜上，马上检测酒精含量肯定显示比较高，但随着时间的推移，乙醇挥发后，酒精含量也会降低。而用于认定饮酒驾车和醉酒驾车的酒精含量，并不是口腔黏膜上所附着的，而是人体脏器内所含有的酒精量。因此，即便是检测出超标，也不用担心。交警提醒，食用了这些食物后，可以在测试前告知民警。对现场检测结果存在异议，司机也可以申请血液检测。

摘自：是真的，吃荔枝后真会显示“饮酒驾驶”