澳大利亚荔枝

引言

       虽然荔枝被引入到澳大利亚，60余年前，主要的商业种植在20世纪70年代才开始。农作物难以生长和产量始终。主要问题是不规则的花，保果不佳，备用轴承和小果实大小，而在一些地区减少种植者的回报。树木需要三至五年来投入生产，并不会产生大量的农作物，直到今年6个或8个。他们需要定期害虫的化学控制措施，如果不是被捕的鸟类和果蝠遭受沉重的损失。只有成熟的水果树，有一个很短的保质期，无需冷藏。

成功的生产需要一位经验丰富的园艺灌溉，树体营养和可观的害虫负载经理能够处理。你还需要有有效的包装和凉爽的房间设施，作物收获后很快恶化。

澳大利亚有“淡季”，包括利润丰厚的圣诞节和中国新年庆祝活动在北半球的生产在国际市场上的优势。高品质产品的需求远远超过了澳大利亚的供给能力。也有在国内市场的机会，虽然需要一些促销和零售/消费者教育。

荔枝种植现状

         目前，大约有320种植者，价值1500万美元的1500公顷，产量从3500吨。生产在过去十年稳步增长（见图1）

约50％的生产是在北昆士兰（凯恩斯，英厄姆，和阿瑟顿高原），40％在中部和南部，昆士兰州（罗克汉普顿，班达伯格，金皮，南博和卡布尔彻）和新南威尔士州北部只有10％（见地图）。本赛季持续时间从10月在北昆士兰，新南威尔士州北部三月。龙眼树通常生长在同一果园。然而，生产的龙眼，要小得多，不到1000吨。

树木执行上最好的排水良好的壤土土壤中等生育率高，至少一米排水良好的土壤表层。树木可能会死在重粘土，成为涝。在炎热的天气在昆士兰北部的沙质土壤上也可能有问题。斜坡大于15％，最好避免，因为他们不会让机械的安全使用，病虫害防治，树木管理，收获，并可能导致侵蚀。

        荔枝需要一个凉爽的天气（15°至20°C）成功的花萌生的时期，但可能受霜冻死亡。坐果后的炎热干燥的天气也受到牵连，落果，果实褐变和分裂。水果在这些条件下，不发展全红色。树木也易受风害，应防风林保护。

通常须出示商业作物的灌溉，但必须采取水质。电导率超过600到1000毫秒每厘米或超过500 ppm的溶解盐类的水可能会降低生产力。人们普遍认为，为每公顷树木需要储存的水约二至四个毫升。

荔枝产区在澳洲

                                                         图为澳大利亚的荔枝生产

        一个人应该能够处理约5至7公顷成熟的树木，没有其他工作人员的需要，除在收获和包装。根据产量和品种的蔓延，多达五至十年的工作人员将需要超过夏收。所需的基本设备包括：根据树的喷灌系统，拖拉机，喷雾机，浆纱或割草机，拖车，收割设备，网及包装棚和冷室。

有四十多个品种在澳大利亚。然而，主要产区的性能数据缺乏阻碍了行业的发展。这已经加剧了困难，在确定品种。支付的最高价格是早期和晚期的水果，具有强大的肤色，坚定的肉，味芳香，高比例的食用肉和小种子。

        目前在昆士兰北部的阿瑟顿高原和沿海种植的品种包括粉红葵五月（博斯沃思三），ZEE小仙女和Souey洞，后两种是比较早的。还葵麦粉红的是流行在中部和昆士兰州南部和新南威尔士州北部，伴随着撒拉铁和后期品种围之。