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巧剥荔枝不伤手
荔枝中间有一条明显的线(缝合线),对面那侧也有,只要用食指和拇指捏住两端轻轻挤压,中线部位就会裂开,把壳往两边掰开,就露出了完整的荔枝。要注意的是新鲜的荔枝剥开是不会流水的,果肉晶莹如玉。荔枝越新鲜,这个方法越靠谱,一捏一个准。剥荔枝的时候要仔细观察一下蒂部有没有虫眼哦,如果有,吃的时候就要格外小心。
荔枝营养价值高
荔枝含有较多的胡萝卜素、维生素C、矿物质钾。荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,缓解神疲等作用;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有消肿解毒、止血止痛的作用;丰富的维生素可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
孕妇要少吃荔枝
荔枝火性水果,荔枝虽好吃,但不要贪吃。荔枝营养非常丰富,适当吃有益于宝宝。