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南山荔枝在价格优势方面可能是国内最没优势的荔枝。但是品质优良,口感独特而扬名海外。故有:最好吃的荔枝在南山村荔枝之说。南山荔枝销售速度非常快,是一般企业公司送礼的最佳之选。
今年南山荔枝最早成熟的品种妃子笑、黑叶荔枝,因为天气原因推迟了10左右。海南荔枝是中国荔枝成熟最早的地区,其妃子笑、白糖罂是内地三月红荔枝无法匹及的。海南地区气温高,荔枝上市时间比广东、广西等地早,短时间遍及国内各大城市,因为没有其他地区的荔枝与其竞争,海南荔枝都卖了好价钱,海南荔农个个笑颜逐开。海南荔枝品种很多都很老了,如果海南更新品种,改良种植技术。那么内地荔枝将面临退市的风险。
大南山荔枝为什么比深南大道北的荔枝贵,这是一个外行人难以理解的问题。这里简单阐述一下:大南山的地理位置独特得天独厚,靠近珠江口,大南山都是颗粒状的沙质土壤,里面含有丰富的各种微量元素,且能吸润到大量带盐份的潮气。再一个,在大气里面这些会有海风吹过来或者说含氯离子比较高,这样生产出来的南山荔枝品质就比较好。这是其它地方的荔枝无法复制的天然条件。 大南山荔枝与异地荔枝品种相比:果粒大小、颜色、果粒的晶透性、口感更胜一筹。荔枝的质量与好坏决定价格的高低,一位老深圳人说:“同是荔枝,果粒的晶透性、口感为什么区别就这么大呢?”
南山荔枝独特土壤:
深圳湾、伶仃洋东侧属河口岸带,有咸淡水相互影响,大量的生物残体使滩涂土壤积累了丰富的有机质和矿质氧份。为南山荔枝生产提供了得天独厚的地理环境,孕育出具有地方特色的南山荔枝。然而使荔枝更加甜,更有味。便有"世界最好吃的荔枝在大南山"之称。(荔枝三把火很多朋友都知道,南山荔枝含盐份能降火,故有南山荔枝百吃不上火之说)这是独一无二的独特地理位置。